株式会社ワオ・コーポレーション（本社：大阪市北区、代表取締役：西澤昭男）が中学生・高校生に贈る、科学学習サイト『ＷＡＯサイエンスパーク』に、新コンテンツが加わりました。テーマは、「味」「味覚センサー」です。

「プリンに醤油をかけて食べるとウニの味がする」「ミカンの薄皮をむき醤油をつけたノリで巻いたらイクラの味に」――にわかには信じられないでしょうが、これらは九州大学の都甲（とこう）先生が開発した味覚センサーによって導き出された“同じ味”。実際、試してみてください。見事にウニやイクラの味がします。
味覚を数値化し、客観的に“見る”味覚センサー。その完成は世界を「あっ」と驚かせました。人間の主観に頼ってきた「味の分析」にいま科学のメスが入ろうとしています。

■■フロントランナーVol.19■■
プリンと醤油でウニの味がする？！　味覚センサーで味の世界に科学のメスを入れる
九州大学工学部　教授　都甲　潔（とこう　きよし）
http://s-park.wao.ne.jp/archives/1034

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『ＷＡＯサイエンスパーク』
http://s-park.wao.ne.jp/
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＜本件に関するお問い合わせ＞
株式会社ワオ・コーポレーション　教育総合研究所
「ＷＡＯサイエンスパーク」担当　松本正行
〒530-0015　大阪市北区中崎西2-6-17　WAO第１ビル
TEL：06-6377-7971（代表）
FAX：06-6372-6789
問い合わせメール：masayuki_matsumoto(a)wao-corp.com
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＜ワオ・コーポレーション　について＞
Education & Entertainmentを事業領域とし、幼児から社会人までを対象とした総合教育事業とエンターテインメント事業を展開しています。
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